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                  冷藏車在冷藏運輸中保鮮和冷凍要求

                  2020/9/29 16:26:20      點擊:

                  冷藏車是用來運輸冷凍或保鮮貨物的封閉式廂式運輸車,廣義上泛指運輸腐貨物的專用汽車,是公路冷藏運輸的主要設備,冷藏運輸設備將其細分為溫汽車、冷藏車和保鮮汽車。有隔熱車體無制冷機組的稱為保溫車;有隔熱體廂內溫度可調范圍的下限低于負18度,用來運輸凍結貨物的稱冷藏車;有熱車體和制冷機組(帶加熱功能)廂內溫度為0度左右,用來運輸新鮮貨物的保鮮車。

                  隨著社會經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高,人們對食品的保鮮要求也會越來越高,對冷藏食品的需求不斷增多,冷鏈物流應運而生。冷藏車、保溫車主要用于生鮮農副產品和食品飲料的儲運.由于其具有冷藏、保溫的特殊功能,能滿足生鮮食品冷藏運輸中保鮮和冷凍要求,使其在冷鏈物流中起著重要的作用,成為冷鏈物流中非常重要的一個環節。

                  目前,對于冷鏈物流中冷藏車的認識也是制約冷藏車發展的一個重要問題。雖然在政府對于食品、藥品的安全問題非常重視,但是真正的運輸從業者并沒有這樣清晰的認識,尤其是在可用可不用的情況下,多半不會采用冷藏車運輸。就從目前市場存在的一個問題----市場出現惡性競爭。在美國、日本等發達國家,冷鏈運輸大都由很少幾家企業負責,這樣既可以保證品質,又不造成惡性競爭,而在中國恰恰相反,從事這個行業的大多數為民營企業,只能憑借降價來參與競爭,最終只能通過各種途徑來保證成本的控制。

                  冷藏車特點

                  密封性冷藏車的貨柜需要保證嚴格的密封來減少與外界的熱量交換,以保證冷藏柜內保持較低溫度。

                  制冷性加裝的制冷設備與貨柜連通并提供源源不斷的制冷,保證貨柜的溫度在貨物允許的范圍內。

                  輕便性冷藏車運輸的貨物通常為不能長時間保存的物品,雖然有制冷設備,仍需較快送達目的地。

                  冷藏車廂體制作技術:

                  1、分片拼裝的“三明治”板粘接式,國內較大的冷藏車生產企業都采用這種技術,利用這種技術生產的冷藏車隔熱性能較高。

                  2、分片拼裝的注入發泡式。

                  3、整體骨架注入發泡式。

                  4、真空吸附式粘貼

                  1.冷藏車保溫廂體

                  冷藏車的制冷機組用于溫度的調控,而廂體的作用是用于溫度的保持。如果說制冷機組是能量的提供者,那么廂體就是能量的儲存者。在冷藏車的三大部件中,制冷機組和保溫廂體是最重要的,去除底盤可以作為小型的保溫、冷藏庫。

                  保溫廂體的選擇:

                  廂體選擇一般遵循幾個點:保溫性能好,重量輕,不易損壞。

                  2.冷藏車制冷機組

                  冷藏車制冷機組:為冷藏車貨柜提供源源不斷的“冷”的重要設備,一般都加裝在貨柜的前面頂部,有空調般的外形,但比同體積的空調具有更強的制冷能力。

                  制冷機組一般分為兩種,獨立式機組和非獨立式機組,區別在于獨立機組完全通過另外的一個機組來發電供維持工作,非獨立機組是完全通過整車的發動機工作取力來帶動機組的制冷工作。

                  倾辛CHINESEVTV大战高中生